Bol de smoothie rose

Bol de smoothie rose La Testeuse

En panne d’inspiration pour le petit déjeuner?

Que diriez-vous d’un délicieux et très joli bol de smoothie rose aux fraises, pitaya & noix de coco? Cette combinaison inusitée séduira autant vos yeux que vos papilles. Sachez aussi que TOUS les éléments dans ce smoothie ajoutent un petit quelque chose de bien particulier.

Bol de smoothie rose La testeuse

D’abord, le pitaya (ou fruit du dragon) qui épatera grâce à sa couleur et à sa forme peu commune. Il ajoute aussi un goût tout doux et offre une texture en bouche qui ressemble à celle du kiwi. Ensuite, les fraises qui donneront la belle couleur rosée et ajouteront une dose d’antioxydants. Le yogourt grec est essentiel pour l’onctuosité du mélange. Les graines de chia sont très riches en fibres et augmenteront votre sensation de satiété. Vous pourrez ainsi vous rendre jusqu’au dîner sans ressentir la faim. Finalement, les copeaux de noix de coco qui ajouteront un petit croquant vraiment très intéressant.

Bol de smoothie rose aux fraises, pitaya & noix de coco

Bol de smoothie rose La Testeuse

 

(1 portion)
Ingrédients

1 tasse de lait de coco (en boite)
3/4 de tasse de fraises congelées
1 Pitaya (Fruit du dragon) coupé en cubes. (réserver quelques cubes pour décorer)
1/4 de tasse de yogourt grec
2 c. soupe de graines de chia (réserver 1 c. pour la déco)
Glace au goût
Sirop d’érable ou Stévia au goût.
Copeaux de noix de coco grillées pour décorer

Méthode
Dans un mélangeur, mettre tous les ingrédients (sauf les copeaux de noix de coco).
Bien mélanger, jusqu’à ce que le smoothie soit le plus homogène possible.
Mettre dans un bol et décorer à votre goût avec les graines de chia, le pitaya et les copeaux de noix de coco.

Finis les petits déjeuners plates grâce à ces bols colorés! N’hésitez pas à varier les saveurs et à y mettre votre touche personnelle. Pour vous inspirer, consultez mon tableau pour faire les Parfaits Smoothies ou ces idées recettes.

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