Salade froide de truite arc-en-ciel

Voici mon dîner sur le pouce préféré!

saladedetruite

Une salade de truite aussi belle que bonne et qui se prépare en 8 minutes gros max. Utilisez n’importe quel restant de poisson: saumon, thon ou même le poisson blanc. Ce sera toujours délicieux et super santé.

Salade de truite  arc-en-ciel

(pour 1 portion)

Ingrédients

3/4 tasse de truite cuite

1/2 tasse de céleri coupé en dés

1/2 tasse de fenouil coupé en dés

1c. soupe de moutarde de Dijon

1 c. soupe de câpres hachés

Aneth fraîche, au goût

Sel, poivre

Méthode

Mettre tous les ingrédients ensemble et déguster avec quelques biscottes. Miam!

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