6 variantes d'edamames rôties

Voici une superbe collation ou un complément pour mettre du WOW à vos salades:

edanames rôties2

Les fèves edamames sont un autre super aliment à intégrer à votre menu. En plus d’être délicieuse, l’edaname contient plus de protéines que les autres types de légumineuses. De plus, ses protéines sont de haute qualité et plus complètes que celles des légumineuses en général.

Edamames rôties

(environ 5 portions)

ingrédients:

4 tasses d’édamames

2c soupe d’huile

Épices au choix:

tableau variantes edanames version2

Étapes

Mélanger l’huile et les épices au choix (voir le tableau pour les quantités). Ajouter les fèves au mélange et bien enrober. Mettre les fèves sur un papier parchemin et cuire au four de 45 à 60 minutes ou jusqu’à ce que les fèves soient croquantes. N’oubliez pas de les brasser régulièrement pendant la cuisson.

Ma préférée? Ail & parmesan. Miam!

#21dayfix

**Note: En tant que végétarienne, je compte les edamames pour un rouge mais si vous mangez de la viande, calculez un jaune 🙂

calcul21dayfix edaname

 

 

 

 

 

 

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