Maman, j'aime pas ça! ou l'art de déjouer les enfants

Sélectionner une image à la une pour votre article

Ce que j’entends tous les soirs (ou presque)…

Les enfants

– » Achhhe Maman! J’aime pas ça le blanc là! » dit Thomas.

-« C’est la même chose que la semaine dernière mon Thomas! » soupirai-je.

-« Ah non, on mange ça? J’aime pas ça moi! » pleura Florence.

-« C’était ton plat préféré encore hier, mon amour! » répondis-je consternée.

Autres répliques/gestes courants

« Maman, pas de fromage fondu, je le veux pas fondu mon fromage. », « J’aime pas les piments verts mamannnnnnn. », « J’y ai goûté (très partiellement) et j’aime pas ça! », plat ou nourriture en vol plané arrivant directement de la 19 mois qui n’en veut pas, évidemment!

Même le Mari s’en mêle…

-« Chérie, c’est quoi l’idée de mettre des oignons dans tous tes plats. Tu le sais que j’hais ça pour mourir! »

-« Ça donne du goût chéri! Mange, enwèye! »

(soupir)

C’est comme ça chez vous hein? Pu capable! Mais j’ai trouvé des ruses car non, je ne fais pas 5 soupers par soir et oui, mes enfants vont manger de tout! Tenez-vous le pour dit les Tout petits!

De bonnes nouvelles

Me voici donc ambassadrice pour Campbell. J’aurai donc la chance de faire ce que j’aime le plus faire: tester des recettes!

Comme première recette, j’ai testé les colorés Fajitas au poulet et au Monterey. Voici la recette et mes trucs de maman-de-petits-tannants-difficiles.

IMG_5685

Ingrédients

2 c. à soupe (30 mL) huile végétale
1,6 lb (750 g) poitrines de poulet, désossées, coupées en lanières
1 petit poivron vert, coupé en lanières
1 petit poivron rouge, coupé en lanières
1 oignon moyen, tranché
1 c. à soupe (15 mL) mélange d’assaisonnements Tex-Mex
1 boîte (284 mL) soupe condensée Crème de céleri à faible teneur en gras de CAMPBELL’S®
1 tasse (250 mL) salsa PACE® avec de gros morceaux, divisée
1 tasse (250 mL) maïs
6 tortillas de farine de blé (6 po/15 cm)
1 tasse (250 mL) monterey jack, râpé grossièrement
Quartiers de lime

Directives

1. Faire chauffer l’huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Faire cuire le poulet 5 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Ajouter le poivron vert, le poivron rouge, l’oignon et l’assaisonnement Tex-Mex.

2. Faire cuire, en remuant souvent, de 7 à 10 minutes ou jusqu’à ce que les légumes soient mi-tendres, mi-croquants et que le poulet soit complètement cuit. Ajouter la soupe et ½ tasse (125 mL) de salsa; faire mijoter. Ajouter le maïs. Faire cuire de 2 à 3 minutes ou jusqu’à ce que le tout soit bien chaud.

3. À la cuillère, déposer environ ½ tasse (125 mL) de mélange au poulet au centre de chaque tortilla. Garnir de fromage et de salsa additionnelle. Replier les tortillas sur la garniture. Servir avec des quartiers de lime.

IMG_5682

Mon truc de maman

Laissez vos enfants DÉCIDER (ou laissez-les croire qu’ils décident:)). Donc au lieu de faire la recette comme prévue, j’ai simplement cuit tous les légumes à part. J’ai ensuite disposé les garnitures dans chacune des assiettes. Résultats: le grand qui n’aime pas les piments verts a mangé plus de rouges, celle qui ne veut pas de fromage fondu, l’a mangé à part et celui qui ne voulait pas d’oignons en a mangé pareil car je les ai fait cuire avec le poulet pour donner du goût! Ha! 🙂

IMG_5688

Mon verdict

Un repas savoureux, rapide à faire (30 minutes tout inclus, même la vaisselle!), kid’s friendly, coloré et appétissant.

Ce plat se réchauffe merveilleusement bien. Je vous conseille donc de le préparer la veille pour le souper du mardi-soir-où-on-joue-au-taxi-à-cause-de-toutes-ces-activités-parascolaires.

Une recette Campbell est simple à faire, facile à aimer..

La Testeuse-Rusée

 

« Divulgation : je participe à la campagne des ambassadeurs Campbell organisée par Mom Central Canada et j’en retire des avantages. Les opinions exprimées sur ce blogue sont les miennes. »

Commentaires

commente

Suivez-moi