La TartePop à la confiture maison

Les enfants adorent les présentations ludiques alors voici ce que j’ai concocté pour eux.

Tartepop

J’avais le goût de faire une tarte et il me restait de cette délicieuse confiture maison. Je me suis donc inspirée de la folie cakepop pour créer une tarte à emporter!

 

TartePop à la confiture maison

-1 verre ou un emporte-pièce rond (2 ou 3 pouces de diamètre environ)

-Des bâtons à café

-De la confiture maison ou du commerce

-Une pâte à tarte maison*

-Un œuf battu

Étapes

1) Rouler la pâte à 5mm d’épaisseur

2) Faire 12 ronds avec le verre

3) Déposer 6 ronds de pâte sur une plaque munie de papier parchemin

4) Mettre une cuillère à table de confiture

5) Badigeonner l’œuf sur tout le pourtour

6) Mettre le bâton à café et l’autre rond de pâte par dessus.

7) Fermer la tarte en pressant avec une fourchette

8) Badigeonner le dessus des tartes avec l’œuf et mettre au four à 350 pour 25-28 minutes. Les tartes seront prêtes lorsqu’elles auront une belle coloration.

9) Laisser les tartes reposer 15-30 minutes avant de servir. La pâte aura durci et les bâtons tiendront mieux.

Vous pourrez ajouter un petit glaçage maison fait avec du sucre glace et une goutte d’eau que vous aurez mélangé.

 

Voici maintenant ma recette de pâte si vous souhaitez la faire vous-même. Notez que je n’ai pas essayé la pâte de commerce alors vous m’en donnerai des nouvelles si vous faites le test 🙂

Pâte à TartePop

-2 tasses de farine de votre choix (J’ai utilisé un mélange moitié/moitié de farine blanche et de blé)

-1 tasse de beurre

-3-4 c. soupe de sucre

-1 oeuf

-1-2 c. à table de lait

Mettre tous les ingrédients au robot culinaire et ajouter plus ou moins de lait selon la texture obtenue. Vous devez pouvoir former une boule de pâte ni trop collante, ni trop granuleuse.

 

Bonne popotte!

La Testeuse

 

 

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