Granola aux fraises sans gluten

Voici une recette super santé, super bonne et super nourrissante!

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Parce que vous aussi vous avez le droit de vous régaler chers amis intolérants au gluten!

Pour environ 4 tasses

½ tasse de graines de citrouille
¼ tasse de graines de chia
¼ tasse de graines de tournesol
1/2 tasse d’amandes
1 tasse de coconut râpé non-sucré
1 c. à table d’huile de coconut
2 c. à table de sirop d’érable
1 c. à thé de vanille
Une pincée de sel
1 paquet de fraises déshydratées (trouvé dans la section bio de mon IGA)

Étapes
Préchauffer le four à 300F. Mettre au robot les 4 premiers ingrédients. Faites faire 3-4 tours de lame au maximum afin de garder une texture intéressante.
Transférer les autres ingrédients ensemble (sauf les fraises) et mélanger pour bien enrober la préparation de noix.
Placer une feuille de papier parchemin sur une plaque. Placer le mélange en fine couche et cuire 20 minutes. Brasser le mélange après 10 minutes afin d’éviter que ça brûle. Le granola sera prêt lorsque la couleur sera bien dorée.
Laisser refroidir et ajouter les fraises. Mettre dans des pots hermétiques pour une meilleure conservation.

#21dayfix

Pour calculer vos quantités, mesurez un plat bleu et un plat orange que vous ajouterez à votre yogourt grec. Un vrai délice!

calcul21dayfixgranola sans gluten

La Testeuse Culinaire qui ADORE déjeuner!

Commentaires

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3 Commentaires
  1. Allo!! J’ai fait ton granola, qui est très bon!! Je me demandais pour la conservation ce qui est le mieux!! Est-ce que je peux en geler?? Dans le garde-manger combien de temps??
    Merci!!

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