Gâteau au fromage, croûte de Pretzels & fraises sans cuisson

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Voici une petite recette minute à préparer le jour même (Les pretzels n’aiment pas beaucoup l’humidité!). Une version minimaliste, versatile donc parfaite pour un souper de semaine. Pour les sceptiques (ou les non-fans de Pretzels comme Le Mari), vous pourrez substituer la croûte par de la chapelure de Graham sans problème.

Gâteau au fromage, croûte de Pretzels & fraises sans cuisson

(2 grosses portions)

1 tasse de Pretzels écrasés

1 tasse de yogourt grec à la vanille

1/2 tasse de fromage à la crème à la température pièce

2 tasses de fraises écrasées à la fourchette

Miel au goût

Mélanger ensemble le yogourt et le fromage à la crème. Placer les Pretzels au fond de deux petits ramequins. Ajouter la préparation de fromage. Garnir de fraises et de miel, au goût.

C’est tout! Rapido-presto et super beau!

La Testeuse de Fraises

 

 

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