Jour 19: SALADE DE QUINOA CRÉMEUSE AUX LÉGUMES & BEURRE DE SÉSAME CITRONNÉ

(Recette ici)
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timer Rapide Réglage Facile à faire users  Pour maman Coeur  6/10

Ouin, cette recette n’a pas été un  »hit » ici… En fait, tout ce qui ressemble à une salade, même si les ingrédients sont appréciés des enfants de façon séparée, ça ne passe pas… Je n’y comprends rien, donc je persévère dans le créneau salade!

Cette salade manquait définitivement de goût. De belles couleurs, oui, mais peu de saveur. Et parce que j’ai 3 litres à manger toute seule, j’ai testé plusieurs alternatives. J’en suis venue à la conclusion que vous devez ajouter un fruit séché pour le petit côté sucré, une noix pour le craquant et une herbe fraîche pour plus de saveur.  Voici mes tests: Canneberges/coriandre/noix de pin, Raisins secs/pousses de coriandre/graines de tournesol, Zeste de citron/basilic/amandes effilées, etc, etc, selon vos préférences, tout est bon.

Voilà une belle critique constructive hein?

LTC

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